Buffé & Menyförslag
(Endast för avhämtning, min 10 pers)
Buffé 1
Pris 195:-/p. |
Buffé 2
|
In Compagnia
Pris 355:-
Tillhörande vinmeny 285:-
Maten serveras på fat och i skålar som på italienskt vis skickas runt bordet. Alla i sällskapet (min 4 pers) enas om menyn.
Pane
Italienskt bröd och olivolja.
Antipasti
Klassiska italienska charkuterier, marinerade grönsaker, tomat, mozzarella, tapenade, pesto och parmesan.
Pasta e risotto
Köket serverar ett fat med kvällens färska pasta och risotto.
Formaggio
Ost med tillbehör.
Dolce
Kockens lilla "söta".
FÅ 7% RABATT PÅ MATEN
Menyförslag (vid sällskap på min. 10 p. förbokas)
Gäller när alla i sällskapet väljer från samma meny.
Meny 1
CaldoFrutti di mare il forno
Parmesan-gratinerade skaldjur marinerade i het olivolja smaksatt med dill, persilja och timjan. Serveras med vitlöksbröd. 121:- Agnello brasato
Bräserat lammlägg serveras med potatispuré samt en tomatsky och bönragu. 224:- Gelato
Kvällens Italienska gräddglass tillsammans med chokladsås. 65:-
|
Meny 2
CarpaccioTunna skivor av svensk biff med tryffel-vinägrett, kaprisfrukt, rostade pinjenötter, hyvlad parmesanost och ruccola. 130:- Merluzzo alla parma
Parmalindad torsk med smörslungade grönsaker och vitvinssås. 224:-
Panna cotta alla cannella
Panna cotta smaksatt med vanilj, kanel och kardemumma. Serveras med inkokta körsbär. 85:-
|
Meny 3
BT.
CFt.
GK.
3 rätter 2 rätter |
