Gotland grand national

Nedanstående menyer gäller
Fredag 25/10 samt Lördag 26/10

Ingen after work torsdag 24/10 samt fredag 25/10

Pizzor
Färskbakad bröd
Italienska charkuterier
Italienska ostar
Sallader
Semitorkade cocktailtomater
Tomat och mozzarella
Marinerade skockahjärtan
Grillad och marinerad paprika
Grillade champinjoner
Marinerade oliver
Pastasås carbonara
Hemmagjord lasagne
Rostad potatis
Grillad biff, kyckling, fläsk
Grill såser

 
325:-
( Barn upp till 12 år 150:- )

 
Pane all’a glio

Pasta filetto di manzo
Pennepasta, oxfilé, champinjoner, grön chili, taleggio, grädde
 199:-

Pasta Carbonara
Bavettepasta, pancetta, grädde, svartpeppar, grana padano, äggula
169:- 

Aglio olio alla ventriccina
Bavettepasta, olivolja, vitlök, chili, persilja, ventriccina salami
 159:-
Pasta di pollo
Pennepasta, kyckling, gorgonzola, rödlök, grillad paprika, spenat
 179:-

Zuppa di pesce 
Fisksoppa, fänkål, morötter, lök, vitt vin, saffran, tomat, vitlök,
rostat bröd och aioli
 175:-

Saltimbocca di pollo
Kycklingbröst, prosciutto, salvia, bakad tomat, pommes, gremolata, skysås
279:-

Filetto di manzo alla griglia
Grillad oxfilé, pommes, rödvinssås, vitlök och persiljesmör
299:- 
 
Filetto di agnello
Grillad lammytterfilé, bakad tomat med vitlök, potatis och palsternackskaka med chevreost
 299:-

Italiano burger
150g hamburgare, ventriccina salami, hamburgarost med jalapenos, karamelliserad lök, sallad, tomat, saltgurka
195:-

Glutenfri 20:- extra/pizza

Margherita
Mozzarella, färskbasilika   
Mozzarella, fresh basil
100:-
 
Funghi 
Mozzarella, färska champinjoner 
Mozzarella, fresh mushrooms  
105:-

Vesuvio
Mozzarella, kokt kinka   
Mozzarella, boiled ham
 110:-

Capricciosa
Mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner
Mozzarella, boiled ham, fresh mushrooms
121:-

Hawaii
Mozzarella, kokt skinka, ananas
Mozzarella, boiled ham, pineapple

121:-

Napoletana   
Mozzarella, sardeller, kapris, oliver
Mozzarella, anchovies, capers, olives
131:-
                                       
Bolognese   
Mozzarella, köttfärssås, grana padano
Mozzarella, meat sauce, grana padano
135:-

Cacciatore
Mozzarella, italiensk salami, färska champinjoner
Mozzarella, italian salami, fresh mushrooms
143:-

Della Casa
Mozzarella, kokt skinka, räkor, färska champinjoner

Mozzarella, boiled ham, shrimps, fresh mushrooms
148:-

Alle Verdure
Mozzarella, grillad paprika, färsk vitlök,
färska champinjoner, ruccola
Mozzarella, grilled red pepper, fresh garlic, fresh mushrooms
 148:-
                 
Quattro Stagioni
Mozzarella, blåmusslor, kokt skinka, räkor, oliver, färska champinjoner, kronärtskocka
Mozzarella, mussels, boiled ham, shrimps, olives, fresh mushrooms, artichoke
148:-

Vegetariano 
Mozzarella, grillad aubergin, zucchini, soltorkade tomater, rödlök, oliver, basilikaolja 
Mozzarella, grilled eggplant, zucchini, sundried tomatoes, red onion, olives, basil oil
148:-

Fiore    
Mozzarella, färska champinjoner, oliver, körsbärstomater, färsk mozzarella, färsk vitlök, basilikaolja, färsk basilika
Mozzarella, fresh mushrooms, olives, cherry tomatoes, fresh mozzarella, fresh garlic, basil oil, fresh basil
159:-

Al Pollo
Mozzarella, kyckling, grillad paprika, gorgonzola, ruccola
Mozzarella, chicken, grilled red pepper, gorgonzola, arugula
159:-

Donna Elisabeth
Mozzarella, tonfisk, kronärtskocka, färsk tomat, kapris, rödlök
Mozzarella, tuna, artichoke, fresh tomatoes, capers, red onion
159:-

Mezza luna (halvinbakad)
Mozzarella, parmaskinka, olivolja, ruccola 
Mozzarella, Parma ham, olive oil, arugula
165:-

Arrabbiata
Mozzarella, italiensk stark salami, färsk tomat, rödlök, cayennepeppar
Mozzarella, italian hot salami, fresh tomatoes, red onion, cayenne pepper
165:-

Inferno
Mozzarella, köttfärssås, grana padano, stark feferoni, rödlök, grillad paprika
Mozzarella, meat sauce, grana padano, hot feferoni pepper, red onion, grilled red pepper
169:-

Pancetta
Mozzarella, pancetta, champinjoner, körsbärstomater,
lök, chévre, vitlök
Mozzarella, pancetta, fresh mushrooms, cherry tomatoes, onion, chévre, fresh garlic
169:-

La Gondola (halvinbakad)
Mozzarella, färsk tomat, grillad paprika, kycklingspett,
pinjenötter, basilika aioli
Mozzarella, fresh tomatoes, grilled red pepper, marinated chicken, pine nuts, basil aioli
169:-

​​​​​​​Quattro Formaggi
Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, färsk basilika
Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, fresh basil
169:-

Portobello
Mozzarella, chévre, färsk portabellosvamp, honung, svartpeppar, ruccola
Mozzarella, chevre, fresh portobello mushroom, honey, black pepper, arugula             
169:-

Crudo 
Mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, färska champinjoner, basilikaolja
Mozzarella, Parma ham, sundried tomatoes, fresh mushrooms, basil oil
175:-

Parma
Mozzarella, kronärtskocka, parmaskinka, grön pesto, oliver, ruccola
Mozzarella, artichoke, Parma ham, green pesto, olives, arugula
185:-

Ai frutti di mare
Mozzarella, blåmusslor, räkor, bläckfisk,
scampi, färsk vitlök, ruccola
Mozzarella, mussels, shrimps, squid, fresh garlic, arugula
229:-

Don Esso
Mozzarella, ostgratinerad oxfilé, färsk tomat, rosépeppar, havssalt, basilika aioli
Mozzarella, gratinated fillet of beef, fresh tomatoes, pinkpepper, sea salt, basil aioli
229:-

Isola Bella
Mozzarella, oxfilé, toppad med vår egen mustiga tomatsås, ruccola
Mozzarella, fillet of beef, topped with homemade rich tomato sauce, arugula
229:-

Don Stavros
Mozzarella, biff carpaccio, kapris, tryffel och balsamicocréme, hyvlad parmesan, pinjenötter, ruccola
Mozzarella, beef carpaccio, capers, truffle and balsamic cream, parmesan, pine nuts, arugula
229:-

Tartufata
Mozzarella, oxfilé, portabello, tryffel och balsamicocréme, ruccola, hyvlad parmesan
Mozzarella, fillet of beef, fresh portobello mushroom, truffle and balsamic cream, arugula, parmesan
229:-

Barnpizza
(Margherita, Funghi, Vesuvio, Hawaii, Capricciosa)
85:-

Vitlökssås 10:-
Basilikaaioli 10:-
Glutenfri pizza 20:-

Gino
Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade
Med vit choklad, toppad med vaniljglass
135:-

Tartufo al cioccolate fondente
Kvällens chokladtryffel
 55:-

Tiramisú
Mascarpone, savoiardikex, espresso, amaretto
75:-

Trinitá
Enkel espresso, chokladtryffel, 3cl
Grappa Luce della vite

Gelato
Kvällens italienska glass
75:-

Creme brule
Kvällens italienska glass
95:-