ISOLA BELLA VISBY

Södra kyrkogatan 20,
mellan Stora torget och Domkyrkan
0498-218787

Förrätter


Pane all'aglio
Vitlöksbröd
75:-
            
Bruscette di funghi
Tre skivor grillat bröd med smörstekta
gotländska kantareller
135:-
         
Caprese con burrata
Mozzarella buratta, körsbärstomater,
rödlök, basilika
145:-
 
Carpaccio
Råskivad biff, tryffel och balsamico crème, kapris, pinjenötter,
hyvlad parmesan, ruccola
189:-
 
Antipasti misti
Kvällens urval av italienska 
charkuterier och ostar
195:-

Pasta 


​​​​​​​Funghi
Pasta casarecce, olivolja, rödlök, vitlök,
spenat, skogssvamp, smör
169:- 

Pasta Carbonara
Linguine pasta, pancetta, grädde,
svartpeppar, grana padano, äggula
 195:-

          Arrabbiata con salsiccia                
Pasta casarecce med spräckt salciccia korv i en grönsaks och tomatsalsa
229:-
​​​​​​        
Linguine ai frutti di mare
Linguini, frästa blåmusslor, scampi, bläckfisk, räkor, körsbärstomat, chili, vitlök, vitt vin, olivolja, smör, citron, persilja
259:-

Varmrätter


Stuffato di pesce
Mustig fiskgryta med lax, sej, grädde, musslor och hela räkor. Serveras med två skivor rostat bröd och vitlöksaioli
225:-

Brassato di barolo
Barolo brässerad högrev med potatispure´,
syltad pumpa och rödlök, smörstekta kantareller, rostade pumpakärnor
 279:-​​​​​​​

Filetto di agnello
Grillad lammytterfilé med vitlök och 
persiljesmör, grillade grönsaker, sötpotatispommes, rödvinssås, basilikaaioli
 349:-

Saltimbocca di pollo
Kycklingbröst, prosciutto, parmesan, salvia med grillade grönsaker, pommes med grana padano och persilja, gremolata, rödvinssås
279:-

Aranchini
Friterade risottobollar med tryffel, citron och persilja. Serveras med en grönsaks och tomatsalsa, hyvlad parmesan
​​​​​​​229:-​​​​​​​

Bambini


Barnpizza
Margherita, Vesuvio, Funghi, Hawaii, Capricciosa
125:-

Barnpasta
Linguine med köttfärssås
125:-

Dolce


Gino
Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade med vit choklad, toppad med en kula gammaldags vaniljglass
145:-
Gelato
Kvällens italienska glass
95:-
Tartufo al cioccolato fondente
Kvällens chokladtryffel
65:-
Tiramisú
Mascarpone, savoiardikex, espresso, amaretto
95:-
Sorbetto/ conLimoncello
Citron sorbet/med 4 cl limoncello
35:-/ 125:-
Crémé Brulée 
Vaniljkräm, karameliserat rårörsocker
​​​​​​​125:-

Pizza meny

Glutenfri pizzabotten 25:-
Vitlökssås 10:-
Basilikaaioli 10:-
Pizzasallad 10:-

Margherita
Mozzarella, färskbasilika   
Mozzarella, fresh basil
135:-
 
Funghi 
Mozzarella, färska champinjoner 
Mozzarella, fresh mushrooms  
140:-

Vesuvio
Mozzarella, kokt skinka   
Mozzarella, boiled ham
 140:-

Capricciosa
Mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner
Mozzarella, boiled ham, fresh mushrooms
145:-

Hawaii
Mozzarella, kokt skinka, ananas
Mozzarella, boiled ham, pineapple
145:-

Napoletana   
Mozzarella, sardeller, kapris, oliver
Mozzarella, anchovies, capers, olives
150:-
                                       
Bolognese   
Mozzarella, köttfärssås, grana padano
Mozzarella, meat sauce, grana padano
150:-

Cacciatore
Mozzarella, italiensk salami, färska champinjoner
Mozzarella, italian salami, fresh mushrooms
170:-

Della Casa
Mozzarella, kokt skinka, räkor, färska champinjoner
Mozzarella, boiled ham, shrimps, fresh mushrooms
189:-

Alle Verdure
Mozzarella, grillad paprika, färsk vitlök,
färska champinjoner, ruccola
Mozzarella, grilled red pepper, fresh garlic, fresh mushrooms
 175:-
                 
Quattro Stagioni
Mozzarella, blåmusslor, kokt skinka, räkor, oliver, färska champinjoner, kronärtskocka
Mozzarella, mussels, boiled ham, shrimps, olives, fresh mushrooms, artichoke
189:-
Vegetariano 
Mozzarella, grillad aubergin, zucchini, soltorkade tomater, rödlök, oliver, basilikaolja 
Mozzarella, grilled eggplant, zucchini, sundried tomatoes, red onion, olives, basil oil
175:-

Fiore    
Mozzarella, färska champinjoner, oliver, körsbärstomater, färsk mozzarella, färsk vitlök, basilikaolja, färsk basilika
Mozzarella, fresh mushrooms, olives, cherry tomatoes, fresh mozzarella, fresh garlic, basil oil, fresh basil
185:-

Al Pollo
Mozzarella, kyckling, grillad paprika, gorgonzola, ruccola
Mozzarella, chicken, grilled red pepper, gorgonzola, arugula
185:-

Donna Elisabeth
Mozzarella, tonfisk, kronärtskocka, färsk tomat, kapris, rödlök
Mozzarella, tuna, artichoke, fresh tomatoes, capers, red onion
185:-

Kebab
Mozzarella, kebabkött, rödlök, tomater, fefferoni, vitlökssås och stark sås
Mozzarella, kebab meat, red onion, tomato, feferoni, garlic sauce and hot sauce
189:-

Mezza luna (halvinbakad)
Mozzarella, parmaskinka, olivolja, ruccola 
Mozzarella, Parma ham, olive oil, arugula
189:-

Arrabbiata
Mozzarella, italiensk stark salami, färsk tomat, rödlök, cayennepeppar
Mozzarella, italian hot salami, fresh tomatoes, red onion, cayenne pepper
189:-

Inferno
Mozzarella, köttfärssås, grana padano, stark feferoni, rödlök, grillad paprika
Mozzarella, meat sauce, grana padano, hot feferoni pepper, red onion, grilled red pepper
189:-

Pancetta
Mozzarella, pancetta, champinjoner, körsbärstomater,
lök, chévre, vitlök
Mozzarella, pancetta, fresh mushrooms, cherry tomatoes, onion, chévre, fresh garlic
189:-

La Gondola (halvinbakad)
Mozzarella, färsk tomat, grillad paprika, kycklingspett, pinjenötter, basilika aioli
Mozzarella, fresh tomatoes, grilled red pepper, marinated chicken, pine nuts, basil aioli
189:-

​​​​​​​Quattro Formaggi
Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, färsk basilika
Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, fresh basil
189:-
Portobello
Mozzarella, chévre, färsk portabellosvamp, honung, svartpeppar, ruccola
Mozzarella, chevre, fresh portobello mushroom, honey, black pepper, arugula
189:-

Crudo 
Mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, färska champinjoner, basilikaolja
Mozzarella, Parma ham, sundried tomatoes, fresh mushrooms, basil oil
209:-
Parma
Mozzarella, kronärtskocka, parmaskinka, grön pesto, oliver, ruccola
Mozzarella, artichoke, Parma ham, green pesto, olives, arugula
239:-

Ai frutti di mare
Mozzarella, blåmusslor, räkor, bläckfisk,
scampi, färsk vitlök, ruccola
Mozzarella, mussels, shrimps, squid, fresh garlic, arugula
259:-

Don Esso
Mozzarella, ostgratinerad oxfilé, färsk tomat, rosépeppar, havssalt, basilika aioli
Mozzarella, gratinated fillet of beef, fresh tomatoes, pinkpepper, sea salt, basil aioli
259:-

Isola Bella
Mozzarella, oxfilé, toppad med vår egen mustiga tomatsås, ruccola
Mozzarella, fillet of beef, topped with homemade rich tomato sauce, arugula
259:-

Don Stavros
Mozzarella, biff carpaccio, kapris, tryffel och balsamicocréme, hyvlad parmesan, pinjenötter, ruccola
Mozzarella, beef carpaccio, capers, truffle and balsamic cream, parmesan, pine nuts, arugula
259:-

Tartufata
Mozzarella, oxfilé, portabello, tryffel och balsamicocréme, ruccola, hyvlad parmesan
Mozzarella, fillet of beef, fresh portobello mushroom, truffle and balsamic cream, arugula, parmesan
269:-

Pizza per bambini
(Margherita, Funghi, Vesuvio, Hawaii, Capricciosa)
125:-