Meny

Förrätter

  • Pane all'aglio

    115:-

    Tre skivor vitlöksbröd

  • Caprese con burrata

    169:-

    Körsbärstomat, mozzarella burrata, rödlök, ruccola, basilika

  • Carpaccio

    199;-

    Råskivad biff med tryffel och balsamico crème, toppad med kapris, pinjenötter, ruccola occh hyvlad parmesan

  • Antipasti misti

    269;-

    Kvällens urval av italienska charkuterier och ostar. Rekomenderas till 2 personer

Varmrätter

  • Zoppa di pesce con zafferano

    249:-

    Mustig saffransdoftande fisksoppa med lax, paprika, lök, tomat, grädde och vittvin. Serveras med 2 skivor grillat bröd.

  • Salmone fritto alla puttanesca

    299:-

    Stekt laxfilé serveras med puttanesca röra (rödlök/kapris/körsbärstomat/oliver/ vitlök/basilika/vittvin/) och brynt smör.

  • Cosciotto di agnello

    349:-

    Sous vide lagad lammlägg serveras med friterad potatis, sparris, kronärtskocka, schalottenlök, körsbärstomat, rödvinssås, gremolata och basilikaaioli.

  • Porechetta

    299:-

    Grillad fläsksida serveras med friterad potatis, sparris, kronärtskocka, schalottenlök, körsbärstomat, rödvinssås, gremolata och basilikaaioli.

  • Filetto di manzo alla griglia

    389:-

    Grillad oxfilé serveras med friterad potatis, sparris, kronärtskocka, schalottenlök, körsbärstomat, rödvinssås, gremolata och basilikaaioli.

  • Arancini

    249;-

    Friterade risottobollar smaksatta med tryffel, citron och persilja. Serveras med en kryddig grönsaks och tomatsalsa, parmesan och tryffelolja.

Pasta

  • Pasta Carbonara

    219;-

    Linguini, pancetta, grädde, svartpeppar, äggula, grana padano

  • Pasta arabiatta con salsiccia

    259:-

    Casarecce med spräckt salsicciakorv i en het tomat och grönsakssalsa.

  • Pasta con filetto di manzo e tartufo

    289;-

    Casarecce i gräddigsås med oxfilé, tryffel, vittvin, rodlök, vitlök och soltorkad tomat

  • Pasta bolognese

    199

    Linguini, bolognesesås, grana padano, persilja

  • Gnocchi con quatrro faormmagi e pollo

    269

    Gnocchi i krämig sås gjord på taleggio, parmesan, gorgonzola och grana padano med grillad paprika och kyckling

Bambini

  • Pasta Bolognese

    155;-

    Linguine med köttfärssås

  • Pizza

    155;-

    Margherita Vesuvio Hawaii Capricciosa Funghi

Dolce

  • Gino

    165:-

    Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade med vit choklad, toppad med en kula gammaldags vaniljglass

  • Tartufo al cioccolato fondente

    85:-

    Kvällens chokladtryffel

  • Tiramisú

    135:-

    Mascarpone, savoiardikex, espresso, amaretto

  • Gelato

    55:-

    1 kula vaniljglass

  • Sorbetto/con Limoncello

    55;- / 145;-

    Citron sorbet/med 4 cl limoncello

  • Affogato

    95:-

    En kula glass/ gammaldagsvanilj toppad med espressokaffe

  • Exempeletikett Undertext

Pizza meny

  • Margherita

    175;-

    Mozzarella, färskbasilika Mozzarella, fresh basil

  • Funghi

    180:-

    Mozzarella, färska champinjoner Mozzarella, fresh mushrooms

  • Vesuvio

    180:-

    Mozzarella, kokt skinka Mozzarella, boiled ham

  • Capricciosa

    185:-

    Mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner Mozzarella, boiled ham, fresh mushrooms

  • Hawaii

    185:-

    Mozzarella, kokt skinka, ananas Mozzarella, boiled ham, pineapple

  • Bolognese

    185:-

    Mozzarella, köttfärssås, grana padano Mozzarella, meat sauce, grana padano

  • Napoletana

    190:-

    Mozzarella, sardeller, kapris, oliver Mozzarella, anchovies, capers, olives

  • Cacciatore

    199:-

    Mozzarella, italiensk salami, färska champinjoner Mozzarella, italian salami, fresh mushrooms

  • Alle verdure

    199:-

    Mozzarella, grillad paprika, färsk vitlök, färska champinjoner, ruccola Mozzarell, grilled red pepper, fresh garlic, fresh mushrooms arugula

  • Della Casa

    199;-

    Mozzarella, kokt skinka, räkor, färska champinjoner Mozzarella, boiled ham, shrimps, fresh mushrooms

  • Quattro Staggioni

    215;-

    Mozzarella, blåmusslor, kokt skinka, räkor, oliver, färska champinjoner, kronärtskocka Mozzarella, mussels, boiled ham, shrimps, olives, fresh mushrooms, artichoke

  • Fiore

    215:-

    Mozzarella, färska champinjoner, oliver, körsbärstomater, färsk mozzarella, färsk vitlök, basilikaolja, färsk basilika Mozzarella, fresh mushrooms, olives, cherry tomatoes, fresh mozzarella, fresh garlic, basil oil, fresh basil

  • Al pollo

    215:-

    Mozzarella, kyckling, grillad paprika, gorgonzola, ruccola Mozzarella, chicken, grilled red pepper, gorgonzola, arugula

  • Portabello

    215:-

    Mozzarella, portabello, chevré, honung, svartpeppar, ruccola Mozzarell, portabello mushroom, honey, blackpeppar, arugula

  • Arabbiata

    215:-

    Mozzarella, ventricina, rödlök, cayennepeppar Mozzarell, ventricina, red onions, cayennepeppar

  • Inferno

    215:-

    Mozzarella, köttfärssås, grana padano, stark feferoni, rödlök, grillad paprika Mozzarella, meat sauce, grana padano, hot feferoni pepper, red onion, grilled red pepper

  • Pancetta

    239:-

    Mozzarella, pancetta, champinjoner, körsbärstomater, lök, chévre, vitlök Mozzarella, pancetta, fresh mushrooms, cherry tomatoes, onion, chévre, fresh garlic

  • Kebab

    219:-

    Mozzarella, kebabkött, rödlök, fefferoni, vitlökssås och stark sås Mozzarella, kebab meat, red onion, feferoni, garlic sauce and hot sauce

  • ​​​​​​​Quattro Formaggi

    239:-

    Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, färsk basilika Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, fresh basil

  • Crudo

    269:-

    Mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, färska champinjoner, basilikaolja Mozzarella, Parma ham, sundried tomatoes, fresh mushrooms, basil oil

  • Parma

    269:-

    Mozzarella, kronärtskocka, parmaskinka, grön pesto, oliver, ruccola Mozzarella, artichoke, Parma ham, green pesto, olives, arugula

  • Don Esso

    289:-

    Mozzarella, oxfilé, körsbärstomat, rosé peppar, havssalt, basilika aioli Mozzarella, fillet of beef, rosé pepper, sea salt, basil aioli

  • Don Stavros

    289:-

    Mozzarella, Råskivad biff, kapris, tryffel och balsamicocréme, ruccola, hyvlad parmesan Mozzarella, beef carpaccio, capres, pine nuts, truffle and balsamico cream, arugula, parmesan

  • Tartufata

    289:-

    Mozzarella, oxfilé, portabello, tryffel och balsamicocréme, ruccola, hyvlad parmesan Mozzarella, fillet of beef, fresh portobello mushroom, truffle and balsamic cream, arugula, parmesan

  • Pizza per bambini

    155;-

    (Margherita, Funghi, Vesuvio, Hawaii, Capricciosa)