Meny

Förrätter

  • Pane all'aglio

    105;-

    Tre skivor vitlöksbröd

  • Caprese con burrata

    165;-

    Körsbärstomat, mozzarella burrata, rödlök, basilika, olivolja

  • Carpaccio

    199;-

    Råskivad biff med tryffel och balsamico crème, toppad med kapris, pinjenötter, ruccola occh hyvlad parmesan

  • Antipasti misti

    245;-

    Kvällens urval av italienska charkuterier och ostar. Rekomenderas till 2 personer

Varmrätter

  • Porchetta

    299;-

    Grillad fläsksida. Serveras med ugnsbakad fänkål, gremolata, pommes med grana padano och persilja, rödvinssås, basilikaaioli och parmesanchips

  • Filetto di agnello

    379;-

    Grillad lammytterfilé. Serveras med ugnsbakad fänkål, gremolata, pommes med grana padano och persilja, rödvinssås, basilikaaioli

  • Filetto di manzo alla griglia

    399;-

    Grillad oxfilé. Serveras med ugnsbakad fänkål, gremolata, pommes med grana padano och persilja, rödvinssås, basilikaaioli

  • Arancini

    269;-

    Friterade risottobollar med tryffel, citron, och persilja. Serveras med en grönsaks och tomatsalsa, hyvlad parmesan

Pasta

  • Pasta Carbonara

    225;-

    Linguini, pancetta, grädde, svartpeppar, äggula, grana padano

  • Pasta con filetto di manzo e tartufo

    279;-

    Pasta penne med oxfilé, tryffel, vitlök, rödlök, vitt vin och grädde

  • Arrabbiata con salsiccia

    259;-

    Pasta penne med spräckt salsicciakorv i en grönsaks och tomatsalsa

  • Gnocchi con quatrro faormmagi e prosciutto

    259

    Gnocchi i krämig sås gjord på taleggio, parmesan, gorgonzola och grana padano med parmachips

Bambini

  • Pasta Bolognese

    145;-

    Linguine med köttfärssås

  • Pizza

    145;-

    Margherita Vesuvio Hawaii Capricciosa Funghi

Dolce

  • Gino

    145;-

    Jordgubbar, kiwi och banan gratinerade med vit choklad, toppad med en kula gammaldags vaniljglass

  • Tartufo al cioccolato fondente

    75;-

    Kvällens chokladtryffel

  • Tiramisú

    125;-

    Mascarpone, savoiardikex, espresso, amaretto

  • Gelato

    125;-

    Kvällens italienska glass/tre kulor

  • Sorbetto/con Limoncello

    45;- / 135;-

    Citron sorbet/med 4 cl limoncello

  • Trinita

    199;-

    Choklatryffel, enkel espresso och 3 cl Boge långmyre

  • Exempeletikett Undertext

Pizza meny

  • Margherita

    150;-

    Mozzarella, färskbasilika Mozzarella, fresh basil

  • Funghi

    155;-

    Mozzarella, färska champinjoner Mozzarella, fresh mushrooms

  • Vesuvio

    155;-

    Mozzarella, kokt skinka Mozzarella, boiled ham

  • Capricciosa

    160;-

    Mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner Mozzarella, boiled ham, fresh mushrooms

  • Hawaii

    160;-

    Mozzarella, kokt skinka, ananas Mozzarella, boiled ham, pineapple

  • Napoletana

    165;-

    Mozzarella, sardeller, kapris, oliver Mozzarella, anchovies, capers, olives

  • Bolognese

    165;-

    Mozzarella, köttfärssås, grana padano Mozzarella, meat sauce, grana padano

  • Cacciatore

    185;-

    Mozzarella, italiensk salami, färska champinjoner Mozzarella, italian salami, fresh mushrooms

  • Della Casa

    199;-

    Mozzarella, kokt skinka, räkor, färska champinjoner Mozzarella, boiled ham, shrimps, fresh mushrooms

  • Quattro Staggioni

    189;-

    Mozzarella, blåmusslor, kokt skinka, räkor, oliver, färska champinjoner, kronärtskocka Mozzarella, mussels, boiled ham, shrimps, olives, fresh mushrooms, artichoke

  • Fiore

    189;-

    Mozzarella, färska champinjoner, oliver, körsbärstomater, färsk mozzarella, färsk vitlök, basilikaolja, färsk basilika Mozzarella, fresh mushrooms, olives, cherry tomatoes, fresh mozzarella, fresh garlic, basil oil, fresh basil

  • Al pollo

    189;-

    Mozzarella, kyckling, grillad paprika, gorgonzola, ruccola Mozzarella, chicken, grilled red pepper, gorgonzola, arugula

  • Inferno

    199;-

    Mozzarella, köttfärssås, grana padano, stark feferoni, rödlök, grillad paprika Mozzarella, meat sauce, grana padano, hot feferoni pepper, red onion, grilled red pepper

  • Pancetta

    199;-

    Mozzarella, pancetta, champinjoner, körsbärstomater, lök, chévre, vitlök Mozzarella, pancetta, fresh mushrooms, cherry tomatoes, onion, chévre, fresh garlic

  • Kebab

    199;-

    Mozzarella, kebabkött, rödlök, fefferoni, vitlökssås och stark sås Mozzarella, kebab meat, red onion, feferoni, garlic sauce and hot sauce

  • ​​​​​​​Quattro Formaggi

    199;-

    Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, färsk basilika Mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola, fresh basil

  • Crudo

    239;-

    Mozzarella, parmaskinka, soltorkade tomater, färska champinjoner, basilikaolja Mozzarella, Parma ham, sundried tomatoes, fresh mushrooms, basil oil

  • Parma

    259;-

    Mozzarella, kronärtskocka, parmaskinka, grön pesto, oliver, ruccola Mozzarella, artichoke, Parma ham, green pesto, olives, arugula

  • Ai frutti di mare

    279;-

    Mozzarella, blåmusslor, räkor, bläckfisk, scampi, färsk vitlök, ruccola Mozzarella, mussels, shrimps, squid, fresh garlic, arugula

  • Tartufata

    289;-

    Mozzarella, oxfilé, portabello, tryffel och balsamicocréme, ruccola, hyvlad parmesan Mozzarella, fillet of beef, fresh portobello mushroom, truffle and balsamic cream, arugula, parmesan

  • Pizza per bambini

    145;-

    (Margherita, Funghi, Vesuvio, Hawaii, Capricciosa)